高雄前鎮｜汕頭泉成沙茶潮鍋(高雄五甲公園店)＿人潮滿滿服務親切
電話｜07-8222828
地址｜806高雄市前鎮區凱興街123號
營業時間｜11:30～15:00；17:00～22:30（週六、日為11:00～22:30）
官方網站｜http://bestmeal.com.tw/
又到了老媽生日的時候了，這次想說要約間火鍋店帶著全家人一起聚餐順便慶生，考慮到希望口味不會太重讓小糰也可以一起吃，腦中馬上就想到沒開多久、位在五甲公園旁的汕頭泉成沙茶潮鍋，就決定訂位來吃吃看啦
這家汕頭泉成沙茶潮鍋地點就在五甲公園旁的大間全聯隔壁，在另一邊還有同為火鍋店的星野肉肉鍋（也一樣是泉成餐飲集團旗下品牌），感覺兩家生意好像都還蠻不錯的。這裡的好處就是蠻方便停車的，吃飽後又可以讓孩子在公園放電，大人也可以順便散步消化一下～
走進店內才發現空間是真的很大且有非常多座位，每個座位都是四人座以上且走道的空間很大，整體看起來就相當舒服。一旁還有好幾間大的包廂，感覺滿適合多人的家庭聚餐來訪
附上菜單給各位參考，個人覺得一開始看菜單真的有點眼花撩亂，結果不知不覺就點的太多了，因為這裡其實有無限供應的蔬菜與鍋料自助吧，後來覺得肉類跟海鮮點個幾盤應該就很夠了～
點完餐之後先來看一下自助吧的區域吧～首先是醬料區，基本上火鍋店常見的沙茶、蔥花、蒜泥、辣椒等蘸料都有提供，比較特別的是還有魚露可以選擇，而且他們家的沙茶醬感覺也跟外面的店家不太一樣，可能是主打的特色佐料吧
再往旁邊走，則是有可以馬上享用的熟食區，分別有水煮牛肉、麻辣豆腐與鴨血、豬肉酸辣粉以及薑汁燒肉等，感覺蠻多都是肉類的，熟食區給的一點也不手軟耶
後來每種都用了一點來吃吃看，其中不辣的薑汁燒肉剛好可以分給小糰吃，看得出來他真的蠻愛的，火鍋都還沒上來就吃了半碗飯去了XD
再來還有可以先解嘴饞的炸薯條，飲料的部分則是常見的飲料機可以選用
這裡的冰品選項也不少，而且還有自助的霜淇淋機可以使用，但我個人都吃過之後覺得比較喜歡這個沒什麼聽過的泰利斯冰淇淋，口感還蠻不錯的～
除了有無限自取的白飯外，旁邊的櫃檯還有各種麵類可以自己拿，但我們光是點的餐點跟自助吧的熟食、蔬菜都吃不完了，麵類就讓給澱粉愛好者吃吧
這裡的自助蔬菜區感覺也是相當有誠意，除了有各個種類的蔬菜外，火鍋料也有很多外面不見得有的種類。除了食材新鮮份量也不少，我覺得最值得稱讚的是走道寬敞且有區分成兩區讓大家夾取，記得之前去過一些火鍋店自取的區域不大的，讓大家都要擠在一起取用的感覺就不大好呀
老爸夾了很多蔬菜來吃吃，另外先生每種火鍋料也都夾來吃吃看，據說口感都還蠻不錯的
因為帶了小糰一起用餐，所以這次我們的鍋底是點了汕頭扁魚以及酸菜白肉鍋，不然還蠻想試試看他們的巴蜀麻辣鍋的說～
肉品的部分，我們點了「相對」平價一點的豬梅花、松阪豬肉以及板腱牛，個人覺得厚薄度適中，油花也不會太重，涮個幾下就可以入口了，口感還算蠻不錯的
另外還有點了一份海鮮盤，整體來說都還算蠻新鮮，特別是蛤蠣以及另外加點的牡蠣真的很大顆，也不會有不新鮮的感覺
再來是因為先生特別喜歡而另外加點的蛋餃，聽他說口感確實蠻不錯而且也比市售的蛋餃飽滿，但因為自助吧也有蠻多鍋料可選擇，其實應該不用特別再另外點的
自助吧旁邊還有可以自取的高湯，不過我們用餐過程中服務人員都會主動地幫我們加湯，所以應該是不用特別自己動手
帶著小孩吃飯最常發生的事，就是大家要輪流帶他到外面走走散步，大人們也可以順便再消化一下 XD 本來我們來訪時店內都是空的，沒想到尖峰用餐時段幾乎快要坐滿了，就隨手拍了一張記錄一下
整體來說，汕頭泉成不愧是老字號的知名火鍋店，餐點品質、用餐環境與服務態度都還算蠻不錯的，缺點可能就是價格較一般火鍋店來說偏高一些吧，給大家參考看看囉