高雄鳳山|新味香羊肉
電話|(07)716-5279
地址|806高雄市鳳山區南華路147號(南華路與南榮路口)
營業時間|16:00~00:00
今天要跟各位分享的是我從小吃到大,但其實不算很知名的「新味香羊肉」~這家店位於鳳山肉豆公市場附近,由於沒有顯眼的招牌,而且附近也有不少羊肉店,所以如果要前往的話要特別留意一下了
在Google地圖上似乎找不到「新味香羊肉」,不過如果打「鳳山羊肉」的話應該就搜尋得到了
這類的傳統老店,一般菜單都是直接掛在牆上,然後直接跟老闆點餐即可。從價目表上來看,可以知道這間店也是禁不起物價的波動而上漲,不過至少一份羊肉燴飯還是在70元這種可接受的範圍,不像之前介紹過位於國民市場附近的「洪記羊肉店」,一份都來到100元了呢
內用的空間不算很多,而且有種居家的氛圍😂另外店家在外面也擺了一桌,因為拍攝的光線比較好一些,我們就決定坐在戶外的座位了
看著不斷滾著的當歸湯頭還有一大鍋羊肉,真的很有老店的風格呢。另外櫃檯中也擺滿了羊肉、鱔魚、花枝以及螺肉(其實應該是蝸牛?)等食材,看來平常生意應該也算不錯,所以才備這麼多料吧!
首先上桌的是每次來必點的羊肉燴飯,這間的醬汁略為濃稠一些,但調味卻不會過重,口味還算不錯。羊肉的份量也給得大方,不會讓人吃不飽
再來是當歸羊肉湯,湯頭清甜而且不會太過油膩,味道也不會很死鹹,重點是湯裡給的羊肉也非常多,不過有點結在一起的感覺,需要用湯匙稍微攪散
最後是先生點的炒鱔魚意麵,比起一般鱔魚意麵的調味,不會到很酸的感覺,不過這樣也有好處,至少不喜歡過酸口感的顧客還可以自己再調整,而對我來說,這家的口味就很剛好了~鱔魚的部分,也是給了不少塊,搭配洋蔥絲跟蔥花點綴,還蠻好吃的
這間新味香羊肉相較於附近的其他店家雖然顯得低調許多,不過其實口味還算不錯,價格也很平易近人,如果有來到附近的話,不仿可以參考看看了~