台南北區|家溫體牛鍋物

by 睡飽再說|AfterSleep
台南|家溫體牛鍋物

家溫體牛鍋物
電話|0907-103-239
地址|704台南市北區和緯路二段330號
營業時間|週二14:00-23:00;週三至週日11:00-22:00

台南|家溫體牛鍋物|外觀

每次來台南都會來上一碗牛肉湯,感覺已經是我們一個不成文的傳統。這次揀了家新大飯店附近的家溫體牛鍋物,評價不錯,感覺也蠻新的,我跟老公就騎著跟飯店租來的腳踏車前往哩

台南|家溫體牛鍋物|玄關
台南|家溫體牛鍋物|座位
台南|家溫體牛鍋物|座位2
台南|家溫體牛鍋物|吧台
走進店裡才發現空間不小啊,除了前面的座位區之外,後面還有小包廂(沒拍到)。生意似乎是不錯,我們抵達的時候大概才5:30,但用餐到一半,前半部的用餐空間便座無虛席了。
台南|家溫體牛鍋物|佐料
台南|家溫體牛鍋物|佐料區
台南|家溫體牛鍋物|餐具
這裏提供簡單的醬料,但已經很足夠了!大概是希望大家可以吃到溫體牛最純粹的味道
台南|家溫體牛鍋物|菜單
台南|家溫體牛鍋物|冰箱

看了菜單之後大概知道為什麼了,因為價格實在很平價,不管是內用或外帶都很便宜欸!難怪我看幾乎每一桌都是滿滿的食物(笑)

旁邊的冰箱還有一些青菜、火鍋料與飲料,有需要的可以自取,價格也已經標在上方了,很方便

台南|家溫體牛鍋物|牛腩
台南|家溫體牛鍋物|溫體牛肉
台南|家溫體牛鍋物|菜盤
台南|家溫體牛鍋物|蟹肉棒
台南|家溫體牛鍋物|牛肉火鍋

我們點了牛肉湯鍋底(含一份菜盤、一碗白飯與一份溫體牛肉片),另外加點了一份牛腩、蟹肉棒與桂花烏龍茶。

鍋底送上桌後,先試喝一口湯,味道果然如老公在網路上查的一樣,是偏淡的口味(笑),不過喝起來是很清甜的!肉片份量不少,涮個兩下剛剛好,軟嫩不柴,這就是我最喜歡的口感呀♥牛腩的部分,由於他已經是熟食,所以只要丟入鍋中煮一下即可,吃起來蠻有嚼勁的,單吃或沾醬都不錯。

正當我們吃到一半的時候,店員突然送來一份招待

台南|家溫體牛鍋物|牛大骨
台南|家溫體牛鍋物|牛骨髓

是好大根的牛骨啊!還貼心的附上吸管與刀叉♥由於我本人不太會吃這種類型的東西,所以就留給老公享用了!其實牛骨上的肉末還很多,老公吃的津津有味的

除此之外,還有招待芭樂,店員指著佐料區上方,並介紹這是老闆自己種的牛奶芭樂!軟硬剛好而且很甜欸~

台南|家溫體牛鍋物|牛火鍋

整體而言,我覺得在家溫體牛鍋物的用餐體驗是很好的,環境乾淨整齊,服務又不錯,食物新鮮好吃!當天用餐其實看到蠻多中高齡者的,感覺帶爸媽來,他們也會很喜歡(笑)

那就這樣啦~下次見

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[食記][北區] 家溫體牛鍋物 2022 年 4 月 8 日 - 13:32

[…] 每人平均價位:300元~400元 —— 圖文好讀版:https://after-sleep.com/home-hot-pot/ —— […]

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