高雄新興|高雄洪記羊肉店

by 睡飽再說|AfterSleep
高雄新興|高雄洪記羊肉店

高雄新興|高雄洪記羊肉店
電話|(07)272-8751
地址|800高雄市新興區青年一路198號
營業時間|17:00–22:30

忠孝夜市(國民市場)一帶其實有不少美食選擇,不過當天氣變冷一些,想要來上一碗熱湯時,要找哪家店比較好呢?這時候位於青年一路上的「洪記羊肉店」可能就會是不錯的選擇了

高雄洪記羊肉店|店面

雖然已經到了四月份了,但這幾天高雄卻莫名地冷了起來,跟朋友們在青年路上的露易莎喝完飲料後,就決定走來這間我們吃了好幾年的羊肉店讓身體暖活一些了

高雄洪記羊肉店|牆上菜單
高雄洪記羊肉店|點單

附上菜單給各位參考,這幾年來偶爾都會來這裡用餐,其實也是逐漸地漲價到一盤羊肉燴飯一百元的程度呀⋯⋯

如果是內用的話,最好先拿取點單後再找座位,劃好單寫好桌號後就可以交給店員了,不過用餐尖峰時段外帶的人也不少,所以可能還是要稍微排一下隊

高雄洪記羊肉店|室外座位
高雄洪記羊肉店|戶外座位




高雄洪記羊肉店|羊肉

可以看得出來這家店就是傳統的老店,我們大約晚上六點多來時,店內還有幾個空桌,但入座後過沒多久,馬上人潮就多了起來了。

高雄洪記羊肉店|羊肉炒飯(100元)
羊肉炒飯(100元)

首先上桌的是朋友的羊肉炒飯,這種炒飯並不會像一般炒飯店炒得很乾,吃起來其實就是沒有這麼湯湯水水的羊肉燴飯口感,還蠻好吃的

高雄洪記羊肉店|羊肉燴飯(100元)
羊肉燴飯(100元)

再來是一般人都必點的羊肉燴飯,不會有過多或過於濃稠的醬汁,鹹淡還算適中,羊肉的口感非常軟嫩,缺點應該就是份量不是很夠,食量大的人應該不太吃得飽

高雄洪記羊肉店|羊肉湯(80元)
羊肉湯(80元)

既然天這麼冷,不點碗熱湯實在說不過去,如果不想啃骨頭、不敢吃內臟類的話,那一般的羊肉湯就是很好的選擇,濃郁的湯頭加上去腥的薑絲,真的非常好喝,不過缺點就是稍微有點油了一些,對最近腸胃不好的我有些負擔😓

高雄洪記羊肉店|羊大骨湯(80元)
羊大骨湯(80元)

最後是朋友點的羊大骨湯來了,雖然是一樣的湯頭,但啃著羊大骨旁的肉、再拿一根吸管吸著大骨裡的骨髓,看起來實在是很滿足啊!不過吃得時候會有些狼狽,如果不想這麼麻煩的話建議還是點羊肉湯或羊排湯就好了😂

高雄洪記羊肉店|招牌

喝完熱湯後覺得身子都熱了起來,不過因為份量不是很多,所以總想再吃點什麼,最後一行人討論後竟然決定去吃「葉月堂 • 手作雪花冰」了😂真的是莫名其妙的行程啊~

推薦等級
7.5/10
4 留言
0

你可能也會喜歡

4 留言

高雄左營|葉月堂 • 手作雪花冰專売店(富民店) - 睡飽再說|AfterSleep 2022 年 4 月 7 日 - 02:13

[…] 跟朋友們吃完了「高雄洪記羊肉店」暖暖身子後,突然又想吃點甜食再填飽另一個胃,討論過後就想說找間冰店吃吃好了😂這時就想到之前有到訪過的「葉月堂 • 手作雪花冰專売店」似乎是不錯的選擇,一行人就決定一起來吃冰了 […]

回覆
[食記] 高雄洪記羊肉店 2022 年 4 月 9 日 - 13:36

[…] 鄰近捷運:中央公園站(步行約15分鐘) —— 圖文好讀版:https://after-sleep.com/hong-mutton/ —— […]

回覆
高雄鳳山|新味香羊肉_飄香肉豆公市場附近的低調羊肉店 - 睡飽再說|AfterSleep 2022 年 4 月 24 日 - 02:10

[…] 這類的傳統老店,一般菜單都是直接掛在牆上,然後直接跟老闆點餐即可。從價目表上來看,可以知道這間店也是禁不起物價的波動而上漲,不過至少一份羊肉燴飯還是在70元這種可接受的範圍,不像之前介紹過位於國民市場附近的「洪記羊肉店」,一份都來到100元了呢 […]

回覆
高雄新興|達文郡義大利麵食店_記憶中的好味道 - 睡飽再說|AfterSleep 2022 年 5 月 24 日 - 02:08

[…] 達文郡位於新興區民權街上,距離我們上次到訪過的「洪記羊肉店」不算遠,如果開車前來的話,則可以在青年一路找位置,或開到青年路與民權路交接的立體停車場 […]

回覆

留下您想說的話