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健村ケーキ（Kēki）
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前陣子讓我讚不絕口的健村水餃，他們最近推出了新系列「健村ケーキ」，新品是超適合炎炎夏日的冰涼甜點，千層蛋糕與生乳捲的組合－千層捲，而且是由五星飯店的甜點師手工精心製作而成，看起來有夠誘人！剛好最近都沒有品嘗到新的甜點，不如就買來吃吃看吧！
外包裝簡約有質感，拿來送禮也非常適合。上面畫了一個千層捲的小圖案，看起來超可愛♥口味有直接也有標示在外盒上
這次甜點胃大開，直接包了四個口味，分別是：抹茶香緹莓果千層捲、香草香緹千層捲、提拉米蘇香緹千層捲跟開心果香緹千層捲。
這個千層捲可以三吃：最推薦冷凍直接吃，吃起來冰冰涼涼，很像冰淇淋的口感；也可以冷藏食用，放在冷藏退冰兩個小時，吃起來會比較像慕斯蛋糕，口感很綿密；當然也可以冷藏退冰六個小時，就是千層蛋糕的感覺。我自己最喜歡冷凍吃，很清爽不膩口～
第一個絕對是要先試試看原味的千層捲！健村ケーキ嚴選當日現送的新鮮雞蛋，餅皮吃得到最原始純粹的蛋香味，中間採用的是明治北海道鮮奶油，口感細緻滑順且奶香四溢，與天然香草莢一同帶出豐富的味道。後來有帶回家給老媽嘗試這款，不是那麼喜好甜食的他，接受度也蠻高的！
平常大家提到抹茶，都會先想到日本靜岡或是宇治，但健村ケーキ採用的是日本第二大抹茶生產地區－愛知縣的西尾抹茶。西尾的抹茶澀味少且口感滑順，對於平常沒有常吃抹茶的人來說，是個蠻好的入門選擇！這個口味的表面是漂亮的粉紅莓果色，餅皮的蛋香味與抹茶完美結合，酸酸甜甜尾韻又帶點茶香，個人蠻推薦這個口味的！很特別又好吃
提拉米蘇口味絕對是甜點中的經典代表，一打開就聞到濃濃的可可香氣，中間包覆著咖啡內餡，吃起來帶點苦甜的滋味，真的超級完美！如果平常就喜歡吃提拉米蘇，這個口味必定要帶走！
開心果好像在甜點圈流行一段時間了，但我平常選擇真的不太會特別選這個口味，這次想說來試試，會一會開心果到底多厲害？
上方很有誠意地灑了很多開心果粒，切一口吃進去超過癮！餅皮很輕柔地包覆著奶霜和開心果粒，吃起來是鹹香鹹香的感覺，口感也很有層次且不覺得膩，我自己是蠻喜歡的♥是大人路線的甜點，不分男女老少應該都會喜歡這個口味，大推！
第一次吃到千層捲，除了冰涼消暑，也覺得口感真的很特別，上面四個口味，我個人私心最喜歡開心果（想不到吧！），如果你跟我一樣沒有試過開心果口味的甜點，健村ケーキ這款千層捲你一定要試試看，真的會顛覆想像！私心希望以後可以推出更多口味 ♥