台東市區|九格浪原住民風味餐_上菜超級快速!家庭聚餐的好選擇

by 睡飽再說|AfterSleep

台東市區|九格浪原住民風味餐_上菜超級快速!家庭聚餐的好選擇
地址|950台東縣台東市文昌路57號
電話|0972-311-525
營業時間|10:00~14:00;17:00~21:30(週三公休)

粉絲專頁|https://www.facebook.com/O89237851/?locale=zh_TW

九格浪的地理位置其實蠻好找的,周遭可以路邊停車,如果停車格滿了,看好像蠻多人也是會直接停在餐廳門口XDD

門口有擺放一些木頭桌椅,旁邊還有竹編裝飾跟一些原住民的圖騰,看起來蠻符合餐廳調性的。

大門進去後主要是結帳櫃檯,櫃檯也有陳列一些伴手禮,如果有需要的也可以直接購買送人,蠻方便的!

但因為這次我們訂的是包廂座位,所以穿過左邊的戶外座位區,才會到達包廂位置。戶外座位區其實看起來也不錯,蠻漂亮的~

我們入座後超快就上菜了,這應該是我史上遇過最神速!!!不到一下子桌上就滿滿的了~菜色部分,因為訂位時好像就決定了,所以我們也沒看到菜單,不過九格浪的粉絲專頁有菜單,推敲一下我們的菜色應該是 4,000 元合菜的內容,就給大家參考一下

冷盤(台東九格浪原住民風味餐)
冷盤四拼

一開始吃飯超級混亂的!根本不太記得自己是有吃到這道菜...看到照片才想到,啊有吃到小章魚啦~

鹹魚拌飯(台東九格浪原住民風味餐)
鹹魚拌飯

上菜時服務生說這個鹹魚是他們自己用手剝的,他們有盡可能把魚刺挑掉,但是請我們在吃的時候,還是多留意一下!第一次吃鹹魚拌飯覺得很新奇,其實吃起來不會太鹹,跟粒粒分明的米飯和在一起剛好。我們有分食給小糰,他好像還蠻喜歡的。

炸牛蒡(台東九格浪原住民風味餐)
香酥牛蒡

這道就沒看過了!一開始以為是古早味餅乾,後來才發現是用新鮮的牛蒡切薄片去炸,吃起來酥酥脆脆不會很油膩,上面還撒有黑芝麻增加風味。

鹽烤魚(台東九格浪原住民風味餐)
鹽烤魚

我很喜歡這道菜!魚的表面裹了厚厚的鹽巴,再拿去烤爐烘烤,完全鎖住了鮮味,肉質也非常潤嫩,小糰也很喜歡這道菜~~~

桶子雞(台東九格浪原住民風味餐)
刺蔥悶雞

乍看超像烤雞,但仔細品嚐會發現有一點不一樣的香氣,親戚才說這是刺蔥悶雞,刺蔥是原住民的辛香料,有來九格浪可以點這道菜來吃看看,真的很下飯又特別唷!

海鮮羹(台東九格浪原住民風味餐)
海鮮魚翅羹

這道我當下沒有吃到,但我看同桌的其他家人都蠻喜歡的。老公說調味不錯,如果熱一點的話更好喝

山豬肉(台東九格浪原住民風味餐)
原鄉烤鹹豬肉拼飛魚卵香腸

來吃原住民料理,一定要有烤鹹豬肉的吧!果然是非常夠味好吃,而且飛魚卵香腸口感很不錯,但可惜好像有點少(?)

白蝦(台東九格浪原住民風味餐)
原味白蝦

蝦子還算蠻新鮮的,而且肉質很Q彈,給小糰吃也沒問題!

芥蘭水鹿肉(台東九格浪原住民風味餐)
芥蘭水鹿肉

我在打這篇文章的時候才知道,原來我那天吃的是水鹿肉...真的是有點莫名其妙就吃到平常不會吃的東西耶 XDDD 我當天一直覺得這個是沙茶炒羊肉,沒想到是水鹿,不過吃起來很像羊肉,沒有騷味,肉質也蠻不錯的!(目前還在驚恐中)

野菜(台東九格浪原住民風味餐)
部落野菜

這個野菜也很奇妙,乍看很像龍鬚菜,又有點像地瓜葉,不過事後婆婆說這是「黑甜仔菜」?至今仍然是個謎(大笑),不過我記得這道菜吃起來的口感真的比較像地瓜葉,軟軟的~好吃

金針花雞湯(台東九格浪原住民風味餐)
雞湯

菜單上是寫何首烏雞湯,但是實際看是金針花吧!這道雞湯裡面的肉沒有很多,但是湯頭非常鮮甜好喝,說不上來的美味!!!私心推薦有來九格浪要點這道啦!!!

水果

芭樂好吃~~~

如果你看上面內容,覺得有點莫名其妙的話,那是正常的!因為這頓飯我從頭到尾都不算很認真在吃,一直在聽大家聊天講話,最後大人們還把所有小孩抓到前面合照,看起來很可愛但當下實在有點荒謬~~~總之大家聚在一起就是開心!

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2 留言

PM950 2024 年 7 月 6 日 - 23:33

野菜 是 野莧菜
在東部算是常見的野菜之一

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睡飽再說|AfterSleep 2024 年 7 月 8 日 - 11:14

謝謝補充資訊~

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