高雄鹽埕|米糕城_鹽埕在地老店/糯米飯飄香超過一甲子
電話|07-5333168
地址|803高雄市鹽埕區大仁路107號
營業時間|10:30~19:30(週三公休)
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米糕城位在鹽埕區大仁路上,附近其實有很多值得推薦的在地美食,像是彈珠汽水綜合茶、巴堂蜂蜜蛋糕、永和小籠包等等,走路去新樂街挑一家喜歡的奶茶店買也不算很遠
米糕城的招牌不知道什麼時候更新成現在的樣子,看起來其實還蠻簡約好看的,右下的小字寫著 1946 年創立,距今已經 78 年了,果然是老店呀!
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附上米糕城菜單給各位參考,記得前陣子才有看到台南 1 碗米糕 70 元嚇到消費者的新聞報導,只能說⋯⋯大碗米糕要價 90 元的米糕城還真的是不遑多讓,雖說這幾年來物價成本飛漲,但這個價格已經跟一個便當差不多了,既然已經來了就還是吃吧!
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可能是保有著老店的名氣或口味,店內的客人還是一直陸陸續續上門,店員們也一直都忙著製作餐點。現在製餐區還有用玻璃圍起來也算是比較衛生一點了
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店內擺放著幾張座椅,看起來也比印象中乾淨一點,另外騎樓區也有一些座位,不過來訪時風有點大,還是坐室內比較舒服
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餐點很快就好了,這裡是要點完餐後等叫號自己去取餐的
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首先是大碗的米糕,上面是經典的南部口味配料,也就是糯米飯淋上了肉燥、一些醃過的小黃瓜與魚鬆。口味上個人覺得雖然沒特別出色,但香氣與糯米的軟硬度都算是不錯的,不過雖說是大碗的份量⋯感覺就算是女生的食量也吃不飽
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再來是看起來油油亮亮的雞肉飯,雞肉看起來比較偏向嘉義火雞肉飯的大小,而不是比較常見的雞肉絲淋上肉燥,另外上面還有搭配了細細的筍絲,吃起來有雞油的香氣,口味比較沒這麼重
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四神湯也是小小一碗,喝起來湯頭少了點薏仁、茯苓的香氣,裡面的小腸倒是不算少,但整體來說沒有特別驚艷
以上就是這次很簡單的用餐心得了,後來看了一下 Google 上的評論,有不少都是反映價格有點偏貴的意見,不過看了店家的回覆有提到這是因為他們不論成本並堅決使用在地食材所致,至於有沒有符合大家的口味,就見仁見智囉