高雄前鎮|文璋陽春麵_超人氣在地老麵店

by 睡飽再說|AfterSleep
高雄前鎮|文璋陽春麵

高雄前鎮|文璋陽春麵_超人氣在地老麵店
電話|07-3320195
地址|806高雄市前鎮區民裕街69號
營業時間|12:00~21:00(週四公休)




今天要來介紹我家巷口麵店啦!雖然人家都說號稱自家巷口的店最好吃只是錯覺而已,不過我想這家「文璋陽春麵」應該不是只有我覺得好吃而已,看看他用餐時段的人氣與Google的評價,就可以知道這家老店是真的不錯吧~

文璋陽春麵|菜單

先附上店內牆上的菜單給各位參考,從菜單上就看得出來這家店頗具歷史了,印象中價格似乎已有調漲過,不過還在可接受的範圍

文璋陽春麵|店面

平常用餐時段真的要等蠻久的,而這天是因為不知道要吃什麼所以決定跟先生出門晃晃,五點多時經過發現人潮不算很多,所以就決定吃文璋了

文璋陽春麵|店面
文璋陽春麵|用餐空間

這家店點餐的方式有點特別,由於沒有紙本的點菜單,所以需要口頭跟老闆點餐,但因為普通時候店內實在很繁忙,所以通常老闆都會很客氣地跟客人說可以先點小菜然後再找位置坐,他們會等到要製作你的餐點時再來詢問要吃什麼麵(如果看起來比老闆們年輕的話,可能會被叫弟弟或妹妹XD)

文璋陽春麵|小菜與滷味

雖然這裡的小菜應該不算便宜,不過真的都蠻好吃的~特別是燙青椒,幾乎好幾桌上都有一盤,但我們實在對青椒沒什麼興趣,所以也就沒點了

文璋陽春麵|青文茶集
文璋陽春麵|青文茶集(菜單)

在文璋的正隔壁,在幾年前是一家還不錯喝的古早味紅茶店,不過後來改成了這家「青文茶集」,其實喝起來也是相當不錯的,再加上這一帶其實真的沒什麼好喝的手搖飲,所以有時候就算沒吃文璋,還是會來這裡買飲料(店門口的座位都是文璋的座位,可以放心地坐在這裡吃麵)

文璋陽春麵|飲料

這是點了養樂多綠茶跟桂花蜜茶,都覺得蠻好喝的~其中養樂多綠茶是加了整整兩罐養樂多,真的很有誠意呀!

文璋陽春麵|餐點
文璋陽春麵|小菜

今天用餐時間真的抓得剛好,點完飲料後沒多久小菜就先上桌了~老闆跟我們確認過要點什麼麵之後,稍等一下後麵也來了

文璋陽春麵|三色蛋
三色蛋

小菜的部分點了先生蠻喜歡吃的三色蛋,通常只有古早味的店家才會有啊~上一次吃到就是在斗六的阿國獅魷魚羹,不過我們私心覺得文璋的比較好吃XD

文璋陽春麵|滷味
豆乾、海帶、脆管(連同三色蛋共計190元)

小菜點起來確實是不便宜,不過吃麵時沒有加上小菜總覺得少了什麼,文璋的小菜都會加上必備的薑絲與蒜蓉醬油膏,真的好吃又有古早味

文璋陽春麵|沙茶麻醬乾麵
沙茶麻醬麵-大(60元)
文璋陽春麵|沙茶麻醬乾麵
沙茶麻醬麵-小(50元)
文璋陽春麵|沙茶麻醬乾麵

我跟先生都點了招牌的沙茶麻醬麵,不過因為我個人真的很不喜歡豆芽菜所以就請老闆不要加了,我的麵看起來才會這麼單調😅但有勁道的麵體再加上底層的沙茶與麻醬,辦一辦之後吃起來真的非常夠味!

文璋陽春麵|餛飩湯
餛飩湯(30元)

最後是我幾乎每次都會點的餛飩湯了,文璋的餛飩湯頭總有著一種特殊的味道,喝起來濃郁鹹香,有時候甚至沒有想吃麵,但還是會惦記著這碗湯呀~

文璋陽春麵|乾麵
文璋陽春麵|招牌

總而言之,這家店應該是不需要多介紹的人氣老店了,如果剛好有來到前鎮這一帶但卻不知道要吃什麼的話,非常推薦來吃吃看文璋唷!不過因為點餐時需要等蠻久的時間,所以最好盡量避開用餐尖峰時間喔~

推薦等級
9.5/10

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