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年菜優惠活動｜一湯搭配一滷現折 $100／任選四款享 88 折
距離農曆過年也剩下一個多月，最令各個主婦煩惱的就是「年菜要吃什麼？」，自己煮真的是累壞自己，出去外面吃又不一定有位置，買加熱的即食年菜絕對是最好的選擇。先前吃過汆食作伙鍋的魷魚螺肉蒜，深獲家人好評，今年汆食作伙鍋 & 一号基地最新推出了加熱即食年菜調理包－砂鍋鮭魚頭、極鮮羊肉爐，以及白蘭地、青蒜醬兩款綜合滷味，馬上訂購來吃吃看
收到之後長這樣，包裝非常嚴實沒有破損，打開後會附有一個大保冰袋，非常貼心，方便攜帶回娘家或婆家備料
裡面各品項都是真空包裝，外包裝則是採用防水的牛皮紙，比較少看到這樣的材質，加上喜氣的貼紙，感覺略略的文青啊
先來分享一号基地的兩款綜合滷味，第一款是青蒜醬，醬料是弄成小包再自行加入。我們自己是用隔水加熱的方式加熱，倒出來的那刻滿香的欸～而且你看那個滷色非常漂亮
內容物很豐盛，有一整個完整的雞翅，我覺得雞翅肉蠻嫩的，而且滷的很香。裡面還有老公愛吃的豬耳朵、豬頭皮～
另一個口味是白蘭地口味，一樣是用隔水加熱的方式，打開會聞到淡淡的酒香，一開始擔心會不會吃起來很酒？畢竟我跟白蘭地沒那麼熟，怕會很怪，但是實際上是我多慮了～只有聞得到酒香，但吃不太到酒味。
內容物跟青蒜醬一樣澎湃，我還喜歡海帶跟豆乾，夠軟爛而且多汁入味，非常好吃～
接著分享由汆食作伙鍋推出的砂鍋鮭魚頭，我跟老公其實蠻喜歡吃砂鍋魚頭的，但是平常真的比較少機會吃到（笑）
加熱方式我一樣採用隔水加熱，因為包裝比較大，所以我直接拿炒鍋來用XDDD加熱後倒出來的湯汁有這麼多～而且味道超香
配料的部分，很有誠意的給了肉質細膩的鮭魚頭，還有酥脆的蛋酥和綿密好吃的芋頭
另外我們還自行加入了一些喜歡的配菜，例如：蔬菜、菇類和豆腐
這樣煮起來其實就滿滿一大鍋了，我跟老公都有點意外，因為汆食作伙鍋的砂鍋鮭魚頭份量真的蠻大的，而且選用的是肉質比較細膩的鮭魚頭，裡面的軟骨和膠質都有被熬煮出來，湯頭超級鮮美～
而且搭配上沙茶的味道特香，加上蛋酥跟芋頭吃起來非常對味，不用去名店排隊，在家圍爐也可以吃到這樣的好滋味，真的超級幸福～
最後一個汆食作伙鍋的極鮮羊肉爐。原本我是直接退冰，但是因為冬天退冰真的太慢了．．．所以我後來還是直接隔水加熱，這樣比較快啦XDDD
煮到可以倒進鍋子裡的程度就可以拆封了，你看裡面的羊肉真的很多塊欸！！！！而且汆食作伙鍋選用的是帶皮羊肉，完全是下重本！！！
因為極鮮羊肉爐裡面就有蠻多羊肉塊了，所以配料的部分，我們就簡單放一些老公愛吃的火鍋料跟蔬菜來做搭配，看起來雖然有點單調，但其實煮起來份量真的不少，整體大概可以與三至四個親朋好友一起共享
其實前陣子我們才有吃過羊肉爐，但是汆食作伙鍋的極鮮羊肉爐讓我覺得很驚豔的是，他的湯頭非常鮮甜欸，不是那種中藥味很濃郁像在吃補的路線，比較吃得到羊肉本身的原味，還有蔬果清燉的甘醇感，我自己是很喜歡～
肉質的部分，雖然羊肉本身有帶皮跟骨，但是咬起來很Q彈，瘦肉的部分也已經燉煮到軟爛，咬起來不會有負擔！看老公吃也吃得很開心，真是太好了～～～
還在煩惱年菜吃什麼嗎？不妨可以看看汆食作伙鍋&一号基地最新推出的加熱即食年菜調理包－砂鍋鮭魚頭、極鮮羊肉爐，以及白蘭地、青蒜醬兩款綜合滷味，在家圍爐圍滷超級方便，優雅上菜跟親朋好友一起過個好年吧！現在年菜還有優惠，購買一湯搭配一滷現折 $100 元、任選四款則是享有 88 折優惠唷～趕快去官網看看ㄅ