屏東恆春|鼎食芳手工小籠湯包/蔥油餅_韓團 EXO 都造訪過的在地麵點老店
電話| 08-8882132
地址|946屏東縣恆春鎮文化路168-8號
營業時間|11:00~20:00(週三公休)
官方網站|https://ktdsf.uukt.com.tw/
來到恆春小旅行的第二天,白天我們開車到滿州、佳樂水再南下一路開往龍磐公園感受一下東北季風的威力 XD 接著午後又帶著小糰來到恆春親子館放電一下,到了傍晚的用餐時間只覺得肚子真的要餓扁了,就決定把車停在今天入住的 春舍 Chuninns 民宿後再走路去吃這家評價不錯的鼎食芳手工小籠湯包了
鼎食芳位在恆春縣城南門附近,步行到恆春夜市、轉運站附近的商圈都很近。招牌已經斑駁到幾乎快看不出名字,店面也比想像中的小一些
店門口掛了一張 EXO 蒞臨店家錄節目的介紹,不像一般店家可能大多會掛台灣綜藝節目的招牌,看起來覺得蠻有趣的 XD 後來查了一下資料才知道原來是出現在《EXO的爬梯子世界旅行》的「高雄.墾丁篇」,如果是 EXO 鐵粉的話應該都會知道甚至來踩點過了吧哈哈
附上菜單給各位參考,除了招牌的小籠湯包外,其他像是蔥油餅、麵食、餃子類也都有提供,比較特別的是還有鬼頭刀炒飯,但我們怕吃太多就沒點了
店內的座位不多,但還好我們來訪時還沒有其他客人上門,可以把嬰兒推車帶進去當作餐椅來餵小糰吃飯。不過老實說店內有一種悶悶的味道,這點看 Google 評論也有不少人提到,或許來訪時考慮外帶買回去民宿吃會比較好
牆上張貼著其他媒體的報導,來訪時聽老闆娘講電話好像也才剛接受過媒體還是網紅的採訪而已,感覺真的算是在地蠻熱門的店家吧
小籠包皮薄內餡又多汁,一口咬下滿滿的爆漿就湧了出來(當然要等涼一點再這樣吃,不然就悲劇了),口感跟味道個人都蠻喜歡的,確實好吃
油豆腐湯是以大骨湯為基底製成,每個油豆腐都吸飽了湯汁讓口感更升級一些,如果不想吃酸辣湯這樣重口味的湯品,倒是可以試試看這道
另外點了一份乾麵想說可以分一些麵條讓小糰吃,上面放了不少酸菜與肉末增添層次感,麵條吃起來也是相當有勁道,不過個人還是比較喜歡細一點的麵條
蔥油餅我們覺得算是蠻必點的一道,以當今的物價來看,這裡的蔥油餅價格其實不算貴,而且吃起來不會過油又有滿滿的麵香,口感酥脆內裡又軟嫩,個人覺得蠻喜歡的
就這樣簡單吃完一餐了,整體來說餐點的口味跟品質都還不錯,但就是用餐環境比較沒這麼理想。我們點的餐點量沒有很多,不過剛好這天晚上是只有每個禮拜天才會開的恆春夜市,吃完之後留了一些胃的空間,再慢慢走到夜市逛逛也是不錯的~