高雄鹽埕|黑乾溫州餛飩大王_鹽埕早市內經典老店/好不好吃試一次就知道

by 睡飽再說|AfterSleep
高雄鹽埕|黑乾溫州餛飩大王_鹽埕早市內經典老店/好不好吃試一次就知道

高雄鹽埕|黑乾溫州餛飩大王_鹽埕早市內經典老店/好不好吃試一次就知道
電話|07-5618422
地址|803高雄市鹽埕區大仁路213號
營業時間|16:30~00:00
粉絲專頁|https://www.facebook.com/heichien1958/

我們又來到鹽埕區踩點有名的老店啦!這次跟朋友來的是在 Google 地圖上有將近兩千個評價,但看法卻很兩極的黑乾溫州餛飩大王,其實把這家店放在口袋名單好一段時間了,但有時來到鹽埕後還是會想先去吃別的店家 XD 這天終於有機會來試試看他們家的東西,到底好不好吃還是自己來體驗一次最準啦

黑乾溫州餛飩大王|店家位置

黑乾溫州餛飩大王位在鹽埕區大仁路上,地點就在鹽埕大舞台早市內,不過這家麵店是從下午才開的,所以來訪時附近其實店家都已打烊了,只剩下這家店看起來最為熱鬧

這裡距離輕軌壽山公園站步行只要約 5 分鐘就可以抵達,如果是沒有自己騎車或開車的觀光行程,可以逛完動物園或金馬賓館後再來這裡用餐(不過身為在地人這種距離是不會願意用走的,我們一定是騎車或開車 XD)

黑乾溫州餛飩大王|菜單

附上菜單給各位參考,看很多人來這裡點的特色菜都是炸排骨或炸餛飩,既然我們有三個人用餐,就不同的麵食都來一份試試看吧!坦白說一開始看到菜單,個人覺得以價位跟份量來說是有點偏貴的,但畢竟也沒吃過,搞不好口味上是值得這個價格的也說不定

黑乾溫州餛飩大王|用餐環境

店家擺了很多戶外的座位,看起來有濃濃的在地味,室內也有一些位置,不過看起來就顯得擁擠一些,所以即使來訪的這天是有點冷的,我們還是決定就坐在室外的位置了

黑乾溫州餛飩大王|切仔料

檯面上擺滿了很多經典的台式切仔料,看起來每一樣都蠻誘人的,缺點就是沒有清楚的標價,可能就要一樣一樣跟店家確認價格。我們自己後來只點了魚卵、海帶跟豆乾,想說應該不會貴到哪裡去,就沒事先問了 XD

黑乾溫州餛飩大王|炸排骨湯麵-小碗(95元)
炸排骨湯麵-小碗(95元)
黑乾溫州餛飩大王|炸排骨

麵食的部分雖然很多大小碗都只差五元而已,但我們不知道份量又怕點得太多,所以都只點了小碗而已,看起來應該是男生吃了不會飽的份量,所以可能直接點大碗的會好一點。

湯頭喝起來清甜夠味,但麵條的部分個人比較喜歡陽春麵常用的細麵條。排骨吃起來有點油膩感,而且份量也比想像中的小一點,個人覺得是有一點點失望

黑乾溫州餛飩大王|炸餛飩乾麵-小碗(90元)
炸餛飩乾麵-小碗(90元)

再來是先生點的炸餛飩乾麵,吃起來皮薄又脆口,但覺得有一點偏乾了。餛飩只給了三顆,而且其實也不算大顆的餛飩,有點意猶未盡的感覺(但也沒有想再加點了,再去鹽埕找別的地方覓食比較實在哈哈)

黑乾溫州餛飩大王|鮮肉餛飩乾麵-小碗(90元)
鮮肉餛飩乾麵-小碗(90元)

最後是朋友點的鮮肉餛飩麵,看起來餛飩相當飽滿,不過據他說吃起來算是普通以上的口感,但搭配麵條整體來說還算是不錯的

黑乾溫州餛飩大王|魚卵、海帶及豆乾(合計120元)
黑乾溫州餛飩大王|魚卵、海帶及豆乾(合計120元)
魚卵、海帶及豆乾(合計120元)

切仔料的部分我們點的不多,但其中這份魚卵是蠻好吃的,個人覺得不會有太重的腥味又不會過乾,搭配經典的美乃滋真的邪惡又很難抗拒

黑乾溫州餛飩大王|招牌

整體來說,可以理解為什麼這家黑乾溫州餛飩大王有著兩極的評價,但同時又有絡繹不絕的顧客會一直上門。以口味來說雖然不到特別,但也算是有在地的老店味道了,來訪之前不如就多看看幾個近期的評論,再自己決定要不要來吃看看吧~

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