全聯起司片推薦|紐牧然松露起司片_營養與風味兼具的早餐選擇
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對於很常在家的我們來說,每次到了用餐時間都有點苦惱,特別是現在外送或外食的價格越來越高,我們就增加了在家裡料理次數了。由於家裡附近就有一家新開幕的全聯,我們每次都會去採買一些像是吐司、培根、肉類或是起司等常備食材,這樣在家突然想吃點什麼時,就可以馬上來料理啦~
我們家附近的全聯算是蠻大型的商場,因此裡面的商品品項都很齊全,每次總是可以找到需要的食材。這天要來買起司片時,突然發現這款過去沒看過的「紐牧然松露起司片」,覺得應該很適合拿來製作一些起司料理,就決定買來開箱看看啦~
這款起司不是單片包裝的,不過也不會都黏在一塊,還是可以很輕易地分離開來,還可以節省掉不必要的塑膠垃圾。一打開之後就有濃郁的松露味道湧出來,試吃了一小片後感覺拿來搭配很多食材應該都蠻不錯的,我就簡單分享一些我們使用的方式好了~
起司培根蛋吐司
剛好家裡有還沒吃完冰在冷凍的吐司以及一些常見的食材,因此早餐就決定來做培根蛋吐司搭配這個松露起司片試試看啦
材料的部分,除了起司片之外,再來就是吐司、培根、雞蛋至少兩顆、鹽及胡椒粉即可,都是一般人家裡就會有的東西吧
把蛋稍微打散之後,加入少許鹽跟胡椒粉再攪勻即可,如果想多一些層次的話,加一點點糖也是可以
培根我會開中小火慢慢煎熟,過程中會逼出很多油脂,所以一開始就不用下油了,煎到焦脆後先拿出來準備,把鍋中的油稍微吸一下後就可以倒入蛋液了
趁蛋還沒有凝固時,把兩片吐司放進去,然後再馬上把吐司換一面,這樣兩面都可以沾上蛋液,口感會比較好一些
煎得差不多之後把吐司蛋翻面,接著再把煎好的培根以及松露起司鋪在蛋上,然後對折蓋起來就完成啦~我自己希望可以有更豐富的口感,所以就加了一些番茄醬下去,這部分可以依照個人喜好調整囉
最後對半切裝盤即可,由於我們的吐司買比較大片的,所以一次就可以做好兩人份的量了~焦香的培根搭配濃郁的松露起司真的很好吃,早知道應該再多放一片起司,就更有爆漿的感覺了
韓式不倒翁金拉麵
我知道只是煮個泡麵真的沒什麼好分享的,但我覺得加上了松露起司片後整個質感就不同了,所以還是來推薦給大家參考看看了XD
我是在韓國電商平台【Coupang 酷澎】直接買的不倒翁辣味金拉麵,但個人覺得跟台灣賣場賣的口味差不了多少,都是一樣好吃的~
準備好自己喜歡吃的肉片、火鍋料及一些蔬菜後,泡麵吃起來就不會這麼無聊,也可以降低一些不健康的罪惡感XD
麵體跟配料都煮好後,最後再加上兩片起司片,這種韓式的吃法又加上了一些松露的香氣,泡麵馬上變得更高級了一些,也變得更好吃了~
馬鈴薯絲培根起司煎餅
這也是一道材料不多的簡單料理,只需要馬鈴薯、麵粉與地瓜粉(也可以用韓式煎餅粉)、起司片、培根(可用火腿取代或省略)就可以製作了
馬鈴薯切絲後在水中泡一下並清洗過,把水倒掉後接著加入一些地瓜粉、麵粉、鹽巴與胡椒,充分攪拌均勻後先備用
先在鍋內煎培根,不用加油直接平鋪後開火也可以,接下來就會逼出很多油了,煎到焦脆後取出備用,我自己會把培根與鍋底都吸一些油起來,避免油膩感過重
原鍋不洗,就可以準備把馬鈴薯下鍋煎了~由於鍋中應該還有餘熱,我會不開火直接把馬鈴薯平鋪在鍋底,煎至到兩面焦黃就可以開始加入培根或起司等配料了
將馬鈴薯煎餅對折,讓起司片與培根等配料被夾在其中,等一下下讓起司融化就可以起鍋啦~
外酥內軟的馬鈴薯搭配濃郁的紐牧然松露起司片真的有超多層次的,吃起來也非常有飽足感,到中午可能都不會餓了吧~
現在的起司品牌越來越多了,偶爾吃看看不同風味的起司片當作料理的食材之一真的蠻不錯的,大家如果平常也會自己做一些早餐或簡單的料理的話,這款紐牧然松露起司片目前在全台全聯獨家販售中,大家也去買來試試看吧~