【回憶文】老新台菜九如店婚禮心得(含婚佈與婚企分享)

by 睡飽再說|AfterSleep
老新台菜九如店擺飾1

【回憶文】老新台菜九如店婚禮心得(含婚佈與婚企分享)
電話|07-3133077
地址|807高雄市三民區九如二路227號
營業時間|11:30~14:00;17:30~22:00
粉絲專頁|https://www.facebook.com/OldNewJiuRu

距離宴客也已經快五年了,好可怕時間過得好快!突然想起自己多年在PTT分享過的文章,想說也一併整理在這邊,供有需要的新人參考(是說有人會想參考多年前的文章嗎?不管我就當作一個紀念吧XDDD)對了,文中提到的婚企已經不在老新台菜服務了唷!

(以下正文時間軸拉回2018年)

距離宴客結束也已經兩個多星期了,重點是已經跨了一個年,趕快來打心得文,希望我的
金魚腦還可以撈出之前的記憶(傻笑)

2017年底莫名其妙被求婚之後,我就開始著手處理結婚宴客的事情了。老實說我以前對結
婚還是會有一些憧憬,但不知道是不是跟我先生在一起之後,務實到連我自己都有點驚訝
,只希望一切順利就好!不要出任何trouble就好!

宴客場地是我們花比較心思的一個部份,我們預計開16-18桌。當初在篩選場地的時候,
我考量的點大概是這些
1. 菜要好吃
2. 價位不要太超過
3. 好停車
4. 場地不要有太多樑柱

當時的選手有兩間:南北樓林森店老新台菜九如店兩間抉擇很久,最後選了老新台菜九
如店。原因是南北樓離我家太近了啦!想去遠一點的餐廳,加上老新台菜的菜色應該是無
庸置疑的好吃,長輩也無異議的通過啦!

其實2017年底下訂後到2018年的夏天,我完全~都沒有跟餐廳聯繫,阿哈哈哈哈哈哈!因
為也沒有特別要幹嘛,不過到了10月份左右,就被老新呼喚過去討論了!

嗯哼!這時候跟我接觸的就是一個超級重要的人物_婚企(晶晶)

阿晶是老新台菜內建的婚禮企劃。第一次見到阿晶,覺得他真的超正欸!神韻微像李毓芬
,而且整個人身材呈現長條狀,感覺很有氣質,這時候有跟他確認當天的主持人是誰,他
也是優雅的跟我說「還不確定喔~要看公司到時候是配誰」(然後再給我一個微笑)

第二次討論流程時,阿晶她素顏又戴了一個丁小雨的大眼鏡,不知道為什麽從這次之後,
我就一直懷疑這兩次見到的人是同一個人嗎?瞬間有種ㄎㄧㄤ感XDD講話就沒有像第一次
那麼拘束,大概是發現我跟先生都是諧星,也把他的真面目引出來了吧!哈哈而且這次才
知道,阿晶就是我們的主持人,完全放120個心。

總之我給事前討論寫個評語吧:相談甚歡!

我原本對宴客真的是很惶恐,因為之前有參加先生親戚的婚禮,真的太鬧了…雖然氣氛
是很歡樂,但我完全無法接受那樣的路線,所以我很怕場面失控,而且剛好不久前有聽到
朋友分享自己婚禮的主持人講話有多白目,讓我滿心恐懼,但碰到阿晶真的是讓我安心許
多,完全撫慰我這神經質新娘的心(緊抱)阿晶雖然表面看似瘋癲(?),但是在工作方
面還是很專業,在討論流程細節時也會給予許多實用的經驗,然後不得不說這女人完全沒
有要放過我們的意思啦哈哈哈,前面我們有提到我跟先生只想順利的辦完婚禮就好,所以
一開始根本沒有想要安排任何遊戲或互動,But阿晶還是幫我們在二進的時候穿插一個小
~遊戲,效果其好,好到我都懷疑是不是整到自己了?哇哈哈

老新台菜九如店婚禮心得

我還真的沒想到會被賓客貼到全身都是!超級傻眼!但是這時候氣氛很愉悅,連我阿公和爸媽都笑到一個不行,哈哈哈哈XDD而且老新台菜的工作人員有幫忙把這些便利貼全部蒐集起來給我們,也是我跟先生一個很美好的紀念

除此之外,我想要大力讚賞她的點就是,她在婚佈這方面幫了很多忙。如果有去過老新台菜九如店的人就知道,老新台菜店內走復古風,當初我們也是看中刨冰機的牆面,才覺得「嗯!這背景不錯,可以省一點背板佈置的錢」,但後來我上網爬文看了其他新人在這牆面送客收禮的照片,有點不符合我的預期,所以我先生給了我3,000塊的預算,讓我去淘寶買佈置用品。

婚禮佈置清單

婚禮前一天,我僅把東西全部搬去老新台菜,簡單交代一下我就閃了,阿哈哈哈哈還很有事的整理了上面這個表格給她,到底哪裡有病XDDD不過阿晶超強的,她把我拿去的東西發揮的淋漓盡致,佈置完全可圈可點,讓有病新娘完全一夜好眠,隔天到會場都不用重新調整與整理

老新台菜九如店擺飾1
老新台菜九如店擺飾1
老新台菜九如店婚禮佈置2
老新台菜九如店婚禮佈置1

超美~~~跟原本老新台菜的佈置無違和感,突然有點佩服自己挑貨的眼光(挑眉)挖哈哈哈哈,但我覺得重點還是有厲害的神手,才能把場地佈置成這樣啦,當天廣受賓客好評,大家相繼拍照打卡上傳(好啦我誇張了哈哈哈),總之千言萬語都無法表達我對阿晶的感謝,神複製我想要的模樣,說是會通靈也一點不為過。

整體而言,這場婚宴讓我覺得很滿意!除了我跟先生的用力籌備,也一定要感謝老新台菜九如店的所有工作同仁,大家都非常親切,一開始的試菜我也給予相當高的評價,連副理
與廚師都親自來詢問菜點的滿意度、是否有需要調整之處,真的覺得倍受尊重!長輩也歡樂啦哈哈哈哈哈!但一定要特別感謝阿晶!她是個很認真的女子,效率很高、點子也很多,雖然年輕但是可以把整個場子hold的很好!而且他跟我們同年,在溝通上更是暢行無礙,如果也有在老新台菜九如店舉辦婚宴的新人們,可以參考一下囉:)

文末再次提醒:婚企晶晶已經不在老新台菜服務了唷!但老新還是很不錯,我還是有推

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