台北中山｜良粟商號＿碳烤爆漿半熟蛋三明治
電話｜02-21001177
地址｜10491台北市中山區松江路330巷8號
營業時間｜07:00～13:00（店休日依店家公告、週日提前一小時營業、休息）
粉絲專頁｜https://www.facebook.com/profile.php?id=100063980826072
台北出差的第二天，距離工作的時間還有一小段，我跟朋友隨意搜尋一下行天宮附近的早餐店，看起來其實有不少不錯的選擇，或許是因為附近的商辦大樓也不少吧！後來看到了這家評價蠻高、食物照片又很生火的良粟商號，價格也算是合理，就決定來試試看吧
附上菜單給各位參考，這裡的餐點基本上只有各種碳燒口味的吐司，另外也有抹上福源花生醬的口味以及各式飲料。另外可能是位於行天宮附近的關係，這裡也有貼心地提供英文菜單，方便觀光客點餐使用
（雖然帆布上有寫蓋飯，但我菜單好像沒看到，不知道是不是午餐時段才供應？）
良粟商號位於松江路的巷弄內，附近有松江市場、全聯福利中心中山松江店，從捷運行天宮站4號出口走出來也大概只需2分鐘就可抵達，看到綠色的帆布招牌就是囉
門口的木椅與飾板斑駁地有點像日式老店風格，店外寫了簡單的用餐規則，入內之後發現即使已經過了上班尖峰時間，還是有不少內用與外帶的人潮
不得不說店內的用餐環境比想像中來得更大也更舒適，原本我們想坐在門口的位置就好，但店員好心地一直提醒我們門口會比較熱，後來轉往裡面的靠窗座位後真的覺得涼很多XD而且桌面又大光線又好，真的很不錯
稍等一下之後餐點就上桌了，其實在店內就一直聞到陣陣的炭香味，感覺真的很少早餐店會這麼認真地用炭火烤三明治，所以在這個時間竟然可以吃到比較常在宵夜吃到的品項還蠻驚喜的
吐司上桌時已經是切一半的狀態，稍微打開拿取後發現真的大事不妙，竟然是這麼恰到好處的半熟蛋呀！我們點了兩個吐司（朋友吃的有加花生醬）都是一樣的半熟度，可見店家確實有一定的水準跟功力
入口後滑順的蛋液包覆著醃漬過的里肌肉，再加上炭燒過的肉香真的非常好吃，以一份60元的價格來說個人覺得也很合理，早餐吃過這吐司後感覺真的大大滿足耶
這家店不止裝潢有自己的風格，感覺也非常用心地製作每一份餐點，希望之後有機會可以再來試試其他口味的吐司，炭烤後的香味真的太讓人懷念了呀