高雄苓雅|咪魯重慶小麵_麻香酸辣粉與非常入味牛肉麵
電話|0978-128453
地址|802高雄市苓雅區四維二路141號
營業時間|10:30~20:30
這陣子因為工作的關係導致用餐時間有一點怪,每次都到了兩點後才想著要去吃午餐,無奈蠻多店家都有下午休息所以選擇不是很多⋯⋯這天因為剛好下午要到文化中心一帶,後來查了一下發現這家咪魯重慶小麵下午是沒有休息的,就決定來吃看看了~
先讓大家參考一下菜單與價位,以現在的物價來說,這裡的麵食應該算是正常的價格了,就算不想吃單價超過百元的牛肉麵或肥腸麵,也還是像是酸辣粉、餛飩麵、豌雜麵或紅油抄手等相較起來平價一些的選擇
這家咪魯重慶小麵位於四維二路與廣東一街交接路口,從文化中心後門步行過來應該不用10分鐘的時間。店家以前似乎是在舊市議會附近,而目前的店址原本則是太師傅便當,但搬遷至這個地方應該也有幾年的時間了?
座位的數量其實還算不少,除了騎樓有擺放幾桌之外,也有店內的座位。入座後自己拿一下點餐單劃記並填寫桌號後就可以等著餐點上桌囉
看著菜單跟店家張貼的餐點圖片,看起來每一個都蠻不錯的,後來考慮許久後老公還是點了肥腸酸辣粉,一上桌後就先被這個超大的鋼碗嚇到了,看起份量真的蠻大一碗的呀~
點餐時店家有詢問要什麼辣度,為了避免他們的辣度過於道地,我們就很保守地都點了微辣而已XD酸辣粉吃起來口感真的很Q彈,不過有點過於有嚼勁一些,需要多費一些時間才能咬斷。口味上酸香味蠻夠的,肥腸也很軟嫩好吃,雖然沒吃過正統的酸辣粉,但這裡的口味個人覺得算蠻對味的,但也慶幸沒有點太辣,不然口味就過重了~
我點的則是牛肉麵,這裡用的麵體是較為粗一點的麵條,雖然我還是比較喜歡細麵的口感,但這種麵條的麵香味也蠻不錯的~湯頭喝起來也是有微酸辣的口感,可能是因為加了酸豆角的關係,另外還有口感爽脆的豌豆,這也是一般台式牛肉麵比較少見的
肉塊吃起來非常入味,口感上也很軟嫩不過有太多筋而難以入口,先生說吃起來不知道為什麼有高級感滿漢大餐的口感XD
這家咪魯重慶小麵看Google評論雖然有人說不夠道地,但我想也有可能是因應了台灣人的口味而有所調整吧,畢竟如果口味太重的話以個人來說就有點吃不消了,所以這樣的口味對我來說反而蠻剛好的,如果大家有來到這一帶的話,或許可以來嚐試看看唷