宅配美食｜歐巴螞過年伴手禮＿台東在地嚴選金釋迦、寒單餅禮盒
電話｜089-337007
地址｜950臺東縣臺東市大同路210號
服務時間｜09:00～22:00
官方網站｜https://www.obamacake.com.tw/
粉絲專頁｜https://www.facebook.com/obamacake/
先生有不少親戚都住在台東，因此我們其實三不五時就會到台東走走探親、旅遊跟吃些好吃的東西，有時候想說既然都來到台東了，總應該要買些伴手禮回去給爸媽或其他親友才是，但台東有這麼多伴手禮的選擇，到底要怎麼挑比較好呢？這次剛好看到了台東在地經營15年的「歐巴螞烘焙坊」有推出了年節禮盒，就決定挑選一些禮盒來送人，自己也順便嚐嚐看到底好不好吃XD
台東農作【金釋迦】
因為現在孕期已到了後期所以不太敢出遠門了，所以就選擇了宅配的方式訂購，真的超級方便的～首先要開箱的是「金釋迦禮盒」，看他官網的介紹，是選用台東新鮮優質的在地食材大目、鳳梨釋迦果肉混豆沙餡製成，不只內餡有產自台東的食材，外表也像顆小釋迦一樣非常吸睛呀
開箱後會先看到一張小卡介紹金釋迦的由來，接著看到釋迦餅的本體，果然是像網路上的圖片一樣精緻可愛呀～
一盒金釋迦禮盒共有六顆，並且都有單獨包裝不怕一拆封後就會容易變質，雖然以價格來說不算平價，但我覺得從外觀到選用食材都有台東在地特色，甚至當作公司企業送禮的選擇之一都不會失禮呀
看著小巧可愛的金釋迦，忍不住就開了兩顆起來嚐嚐看XD看官網的介紹，金釋迦餅應該會有以「鳳梨釋迦」製成並且包有小米麻糬的口味，以及另一種用「大目釋迦」製作並內含整顆蛋黃的口味，我拆封的時候也沒特別注意，所以一開始就拆到了兩顆包蛋黃的～
一咬下去後，首先會感受到外皮就好像日式和菓子一樣鬆軟，但味道卻不會過於甜膩，接著內餡則是有綿密的豆沙，再搭配鹹香的蛋黃更能凸顯出有層次的口感，最後在口中則會散發出淡淡的釋迦香氣，就連我沒這麼愛釋迦的人都覺得真的蠻好吃的～
隔了一天我又再試了另一種包小米麻糬的金釋迦餅，裡面還有包覆一些洛神花製成的果肉，咬到之後會除了有淡淡的洛神香氣，同時也會有釋迦的香氣一起被帶出來，最後則是軟Q的小米麻糬作為基底，層次感好像又比包蛋黃的更多了一些～真的令人感到很驚艷耶
（連貓貓都被釋迦的香氣吸引過來了XD）
總結一下釋迦餅的口感與外觀，真的是富有創意與在地特色，如果過年期間有送禮需求的話，真的非常推薦可以考慮送這盒金釋迦呀～
金牌獎台東【寒單餅】
接著要吃看看的是寒單餅了，其實看到「寒單」這兩個字，應該就會有不少人會直接聯想到台東了～因為每到元宵節時，台東各地就會出現「炮炸肉身寒單爺」的活動，也就是會有人扮演成寒單爺，並且在頭上綁著紅頭巾，再由其他人將鞭炮在寒單爺附近點燃，雖然有一定危險性，但算是蠻特別的在地傳統文化～
先生說他小時候就曾在台東市某間派出所樓上（他舅舅是在台東服務的警察）看過炮炸寒單爺活動，真的覺得非常震撼又有點怕XD
歐巴螞推出的寒單餅外盒上就有寒單爺的剪影，並且也直接寫了有關炮炸寒單爺民俗活動的簡介，如果沒聽過寒單爺的話，吃了這盒餅剛好又多長了一項知識～
這次挑的是一大盒有10小包的寒單餅，同樣是單獨包裝的，方便可以分食跟保存～依照官方的建議，可以在常溫的情況下放20天，不過最好還是在一週內吃完比較新鮮
單包的包裝背面有標示歐巴螞伴手禮專賣店的各家門市地址，不過都是在台東市區內，外縣市要購買的話還是用宅配的方式比較方便。另外也有標示熱量跟成份，看得出來沒有過多的添加物，所有保存期限較短也是蠻合理的
因為也是第一次吃寒單餅，所以打開後覺得跟預想中不太一樣，竟然是比較像太陽餅的傳統造型啊！也是外面印有紅色的字體，還有薄嫩帶有酥感的餅皮
吃起來其實是很單純的味道，咬得到Q彈的小米麻糬，還有微甜的綠豆沙，我自己是覺得還帶有一點點的鹹香感（？）不會讓人覺得很甜膩！加上台東在地紅藜穀物本身的香氣，整體味道是很不錯的，我一個人吃掉一整個也沒什麼問題，搭配茶或咖啡也都蠻合適的！
如果有去台東旅遊的讀者，今天分享的兩款禮盒都可以參考看看！既有台東在地的特色，口味又蠻特別的，拿來送人或是自己留著吃都很不錯：）我自己是喜歡寒單餅＞金釋迦餅，像我老爸就比較喜歡金釋迦餅，他覺得釋迦餅的香氣很不錯，中間又有他喜歡的麻糬（吃到的時候莫名開心XDDD）總之這兩款都推推～提供給大家一個新的選擇！